Eingefrorener Marmorkuchen
Sunday, June 25th, 2006 | Allgemein
Eben erstaunt den frisch aus dem Gefrierschrank (-14 Grad) genommenen Marmorkuchen aufgeschnitten. Erstaunt, da er weich war und frisch schmeckte und bis auf die Schokolade nicht wirklich gefroren wirkte. Die Temperatur stimmt, laut Thermometer. Ist das normal?
4 Comments to Eingefrorener Marmorkuchen
Ist normal, da er wenig Wasser enthält und damit nur kalt ist, aber nicht wirklich gefroren!
Holger
Sehr gut, lohnt sich doch mal wieder die Devise: Butter statt Wasser!
[i:rrhoblog] » links for 2006-06-26
27. June 2006
27. June 2006
[...] Marmorkuchen gefriert nicht wirklich Wieder was gelernt. (tags: kuchen temperatur marmorkuchen gefrierfach einfrieren) [...]
Ist mir bis dato auch noch nicht aufgefallen. Liegt aber vielleicht daran, daß ich Marmorkuchen selten bis zum Einfrieren überleben lasse 
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25. June 2006